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Procesos de Fabricación de Cereales by Chicken is a document available to read on EtoBox.
El documento describe los procesos para fabricar cereales de desayuno, incluyendo la recolección de materias primas, cocción, desaglomerado, secado, laminado, tostado y empaquetado. Los métodos modernos usan extrusores de tornillo para cocinar y moldear el producto de forma continua.
- Author
- Chicken
- Language
- ES