Skip to content

Opening book details…

About this document

Procesos de Fabricación de Cereales by Chicken is a document available to read on EtoBox.

El documento describe los procesos para fabricar cereales de desayuno, incluyendo la recolección de materias primas, cocción, desaglomerado, secado, laminado, tostado y empaquetado. Los métodos modernos usan extrusores de tornillo para cocinar y moldear el producto de forma continua.

Author
Chicken
Language
ES