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Importancia del Queso Costeño en Colombia by Dan Gie is a document available to read on EtoBox.

El queso costeño es un alimento fundamental en la dieta de las comunidades de la región caribe colombiana, representando una rica tradición cultural y gastronómica. Además de su sabor y versatilidad, es altamente nutritivo, aportando calcio, fósforo y proteínas esenciales, especialmente beneficioso para el crecimiento infantil. Un proyecto de colaboración entre universidades busca fortalecer la producción y comercialización del queso costeño, con un presupuesto de $4.131 millones, para mejorar la economía l

Author

Dan Gie

Language

ES