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Procesos Agroindustriales del Durazno by ineth is a document available to read on EtoBox.

What is Procesos Agroindustriales del Durazno about?

Este documento presenta un trabajo académico sobre la identificación de procesos unitarios involucrados en la obtención de productos agroindustriales. El trabajo incluye tablas que describen la composición proximal de las materias primas e insumos, los procesos que involucran transferencia de calor, y los equipos utilizados. También calcula las propiedades térmicas como capacidad calorífica, conductividad térmica y difusividad térmica de cada materia prima e insumo.

Author

ineth

Language

ES