Opening book details…
Can I read Cukrász Szakmai Ismeretek 1 1 on EtoBox?
Cukrász Szakmai Ismeretek 1 1 by Kemény Andrásné is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Cukrász Szakmai Ismeretek 1 1 about?
A három éves képzéshez készített, színes fotókkal illusztrált tankönyv első kötete a szorosan vett cukrász szakmai ismeretek - tészták, töltelékek, bevonóanyagok stb. készítése - bemutatásán kívül kitér a gazdálkodással összefüggő ismeretekre, a cukrásztermékek készítésére alkalmas anyagok vizsgálatára, a munkaszervezésre, az élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírások alkalmazására.
Who reads Cukrász Szakmai Ismeretek 1 1?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Kemény Andrásné
- Publisher
- Műszaki Könyvkiadó [volt Tankönyvmester Kiadó]
- Published
- 2014
- Language
- HU
- ISBN
- 9789639668263
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Religion, Cooking, Esoteric, Occult, & Divination
More by Kemény Andrásné
Browse all works by Kemény Andrásné
Similar books
- Villanyszerelő szakmai ismeretek II. — Dienes László, Kliment Tibor (2006)
- Cukrász Szakmai Ismeretek 2 2 — Kemény Andrásné (2008)
- Tapétázó Szakmai Ismeretek — Király Ferenc (1983)
- Kőműves szakmai ismeretek II. — Szerényi István, Szerényi Attila, Gazsó Anikó (2007)
- Linux felhasználói ismeretek II. — Pere László (2002)
- Gazdálkodási ismeretek — Dr. Katits Etelka (2009)