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What is Menú Nutricional para Adolescente Sedentaria about?

El documento presenta un plan de alimentación para una adolescente de 15 años, con un enfoque en mejorar su ingesta de nutrientes esenciales. Se identificaron deficiencias en vitaminas A, C, hierro, calcio y potasio en su dieta anterior, y se realizaron ajustes para cumplir con las recomendaciones nutricionales. A pesar de las mejoras, el calcio, hierro y potasio aún no alcanzan los niveles óptimos, sugiriendo la necesidad de aumentar el consumo de productos lácteos y alimentos ricos en estos minerales.

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ES