About this document

Amaliarahma11,+Journal+Editor,+8 +DWI+NOVRI+S by gitanovitassss is a document available to read on EtoBox.

Dokumen ini membahas pembuatan nugget lele sebagai produk pangan lokal bergizi di Desa Tenggor Balongpanggang, yang bertujuan untuk meningkatkan penerimaan masyarakat, terutama anak-anak, terhadap produk olahan ikan. Program pengabdian masyarakat ini melibatkan pelatihan bagi anggota PKK dalam proses pembuatan nugget, yang menghasilkan peningkatan pengetahuan dan kreativitas dalam pengolahan ikan lele. Nugget lele diharapkan dapat mengatasi masalah gizi pada anak-anak dan mendukung pola makan sehat keluarga

Author

gitanovitassss

Language

ID