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Tarta de Avellanas y Yemas Receta by Irene Berraquero is a document available to read on EtoBox.

What is Tarta de Avellanas y Yemas Receta about?

Este documento proporciona una receta para un pastel de avellanas y yemas que consta de tres capas de una base de avellanas tostadas y claras de huevo, intercaladas con dos capas de una crema hecha con yemas de huevo, azúcar y agua. La base se hornea brevemente y la crema se prepara haciendo un almíbar y batiendo las yemas con él. El pastel se deja enfriar en la nevera antes de espolvorearlo con azúcar glass y opcionalmente avellanas enteras

Author

Irene Berraquero

Language

ES