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Efectos de Colorantes en la Salud Cerebral by Daniel Moreno Perez is a document available to read on EtoBox.

Los colorantes, tanto naturales como artificiales, se utilizan en alimentos y productos, pero su impacto en la salud, especialmente en la función cerebral de los niños, ha suscitado preocupaciones. La evidencia sugiere que ciertos colorantes artificiales pueden estar relacionados con trastornos del comportamiento y neurotoxicidad, lo que resalta la necesidad de una regulación más estricta y una mayor conciencia del consumidor. Se requiere más investigación para comprender completamente los efectos a largo p

Author

Daniel Moreno Perez

Language

ES