Can I read Les aliments contre le cancer French on EtoBox?

Les aliments contre le cancer French by Beliveau Richard is a cooking available to read on EtoBox.

What is Les aliments contre le cancer French about?

Aujourd'hui, on estime que plus d'un Canadien sur trois aura à combattre un cancer au cours de sa vie et que, malheureusement, un Canadien sur quatre perdra la bataille. Or, l'alimentation serait responsable de plus du tiers des nouveaux cas de cancers diagnostiqués. Ces statistiques soulignent l'importance d'une alimentation saine et intelligente pour réduire l'incidence aussi bien que la progression du cancer. Au fil des années, de nombreuses études fondamentales, cliniques et épidémiologiques ont montré qu'une consommation accrue de produits végétaux dont les fruits et les légumes représente un facteur clé dans la réduction du risque de cancer. Mieux encore, certains aliments ont la capacité de tuer dans l'oeuf les micro-tumeurs que nous développerons tous au cours de notre vie et qui menacent de devenir des cancers. En effet, certains aliments contiennent une quantité importante de composés chimiques non nutritifs (phytochimiques) qui semblent jouer un rôle crucial dans cet effet chimio-préventif. De récentes recherches démontrent que, en plus des fruits et des légumes, d'autres aliments tels que le thé vert,le curcuma ou le chocolat,contiennent de fortes quantités de composés

Who reads Les aliments contre le cancer French?

Author

Beliveau Richard

Publisher

Groupe Librex - Éditions du Trécarré

Published

2005

Language

FR

ISBN

9782895682554

Category

cooking

Subjects

Medical, Reference, Fiction

Rating

4.24 / 5 (18 ratings)

Updated

2026-03-13