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Enfermedades Transmitidas por Alimentos by MAYNARD FABIAN ARGOTE COGOLLO is a document available to read on EtoBox.
What is Enfermedades Transmitidas por Alimentos about?
El documento habla sobre la inocuidad de los alimentos y las enfermedades transmitidas por los alimentos. Detalla que cada año 600 millones de personas se enferman y 420,000 mueren por consumir alimentos contaminados. Las bacterias, virus, parásitos y sustancias químicas en los alimentos pueden causar enfermedades graves. Además, las enfermedades transmitidas por los alimentos cuestan US$110,000 millones anualmente en países de ingresos bajos y medianos. Finalmente, los cambios en la producción y distribuci
- Author
- MAYNARD FABIAN ARGOTE COGOLLO
- Language
- ES