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El documento describe un ejercicio etnográfico centrado en Alexa, una vendedora y supervisora de la cafetería de la Universidad Icesi, quien proporciona servicios alimentarios a la comunidad. Se analiza su trabajo en el contexto de la definición de trabajo de Dominique Méda y se relaciona con el concepto de trabajo de cuidado, destacando la importancia de su labor en la salud y bienestar de los estudiantes, a pesar de ser considerado menos noble socialmente. Además, se menciona que su empleo no está directa

Author

Sofia Botero

Language

ES