Skip to content

Opening book details…

About this document

Diversifikasi Ubi Jalar di Indonesia by Aulia Anggitann is a document available to read on EtoBox.

Ubi jalar memiliki karakteristik produktivitas tinggi antara 20-40 ton per hektar dengan umur panen 3-4,5 bulan. Indonesia merupakan produsen ubi jalar terbesar keempat di dunia dengan luas panen dan produksi yang meningkat setiap tahunnya. Ubi jalar kaya akan vitamin dan mineral yang beragam sesuai dengan warna daging umbinya.

Author
Aulia Anggitann
Language
ID