Can I read Andare per I Luoghi Della Dieta Mediterranea on EtoBox?

Andare per I Luoghi Della Dieta Mediterranea by Elisabetta, Moro, Marino, Niola is a book available to read on EtoBox.

What is Andare per I Luoghi Della Dieta Mediterranea about?

La dieta mediterranea allunga la vita. Regala benessere e aumenta il tasso di felicità. Convivialità, stagionalità, sostenibilità. Sono i segreti della dieta mediterranea. Uno stile di vita che ha conquistato il mondo. Scoperta negli anni Cinquanta tra Napoli e il Cilento da due scienziati americani. Fondata sugli alimenti-simbolo della triade mediterranea – cereali, olio e vino – questa dieta che non è una dieta combina felicemente eredità del mondo classico e tradizioni locali. Scopriamola nei suoi luoghi sacri: dalla Campania, con Amalfi e le acciughe di Cetara, o con Pozzuoli, regno dei frutti di mare, alla Puglia, con le orecchiette di grano arso di Tricase e con la pasta di mandorle di Lecce, dalla Lucania, con il suo pane antico, alla Sicilia, con i tonni di Favignana, le panelle di Palermo e gli arancini di Catania – oltre che in quegli autentici empori di tipicità che sono Napoli, Genova, Venezia.

Author

Elisabetta, Moro, Marino, Niola

Publisher

Societa editrice il Mulino Spa

Published

2017

Language

IT

ISBN

9788815332806