About this document
Penyimpanan Produk Segar TPPB212108 by Cyrilus Aldelio is a document available to read on EtoBox.
Dokumen ini adalah laporan praktikum tentang teknik penyimpanan produk segar dalam mata kuliah Teknik Pascapanen. Disusun oleh Cyrilus Aldelio Pradigta dan kelompoknya, laporan ini merupakan bagian dari kegiatan di Laboratorium Teknik Pangan dan Pascapanen, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Laporan ini mencakup acara kelima dari serangkaian praktikum yang dilakukan.
- Author
- Cyrilus Aldelio
- Language
- ID