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Empaques Inteligentes: Tipos y Usos by evelyn gil is a document available to read on EtoBox.

El documento aborda el desarrollo y la creciente demanda de empaques inteligentes en la industria alimentaria, destacando su importancia para reducir el desperdicio de frutas y verduras, especialmente las no climatéricas. Se realiza una revisión de definiciones, tipologías y aplicaciones de empaques funcionales, identificando tecnologías clave y áreas de investigación en este campo. La investigación busca promover el desarrollo de tecnologías de empaque que se alineen con las necesidades del sector agrícola

Author

evelyn gil

Language

ES