Skip to content

Opening book details…

Can I read Cookies Gizi Darurat dengan Ikan Lele on EtoBox?

Cookies Gizi Darurat dengan Ikan Lele by Aura Dita is a document available to read on EtoBox.

What is Cookies Gizi Darurat dengan Ikan Lele about?

Cookies darurat dikembangkan dengan penambahan tepung ikan lele dan minyak ikan tuna untuk meningkatkan nilai gizi. Tiga formula dibuat dengan variasi tepung ikan lele 15-25 gram. Hasil uji coba menunjukkan formula ketiga yang mengandung 25 gram tepung ikan lele paling baik karena tinggi protein dan zat gizinya. Peneliti merekomendasikan penelitian lebih lanjut tentang masa simpan dan pengemasan produk.

Author
Aura Dita
Language
ID

More by Aura Dita

Browse all works by Aura Dita