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What is Ejercicios Bloque 1 about?

Los glúcidos son compuestos orgánicos que se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, según el número de unidades de azúcar. Tres polisacáridos formados por glucosa son el almidón, el glucógeno y la celulosa, que cumplen funciones de almacenamiento y estructurales en organismos. El agua es una molécula polar con propiedades como la alta capacidad de disolución, la cohesión, la adhesión y el alto calor específico, que son fundamentales para la vida.

Author

Jara Espumosa

Language

ES