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Determinacao Umidade by amandatl2003 is a document available to read on EtoBox.

What is Determinacao Umidade about?

O documento aborda a determinação de umidade em alimentos, destacando sua importância na estocagem, embalagem e processamento. Apresenta um método simples, mas com desafios em exatidão e precisão, além de descrever o procedimento de secagem em estufa e o cálculo do teor de umidade. Referências são feitas a fundamentos teóricos e práticos da análise de alimentos.

Author

amandatl2003

Language

PT