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Seguridad Alimentaria en la Granja by German Antonio Aviles Orellana is a document available to read on EtoBox.

Este documento describe varias prácticas agrícolas para reducir el riesgo de contaminación microbiana en los alimentos producidos en el campo, incluyendo el uso adecuado de estiércol y agua, mantener limpias las manos, herramientas y superficies, y enfriar rápidamente los productos después de la cosecha.

Author

German Antonio Aviles Orellana

Language

ES