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Fundamentos de la Nutrición Humana by Gabriela Salinas is a document available to read on EtoBox.

El documento presenta un resumen del trabajo del Grupo 07 sobre el tema de la nutrición. Se divide en 10 secciones que abarcan conceptos básicos de nutrición, las diferencias con la alimentación, características, importancia, la pirámide nutricional, grupos de alimentos, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, alteraciones nutricionales y un ejemplo con un paciente con cáncer, concluyendo con las conclusiones del grupo. Cada integrante es responsable de una sección y se proporcionan enlaces

Author

Gabriela Salinas

Language

ES