Opening book details…
Can I read Казан. Кулинарный самоучитель on EtoBox?
Казан. Кулинарный самоучитель by Сталик Ханкишиев is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Казан. Кулинарный самоучитель about?
»Казан. Кулинарный самоучитель» – не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на музыкальном инструменте. На страницах книги читатель найдет пиктограммы продуктов, сквозную шкалу интенсивности нагрева казана и продолжительности приготовления, и, конечно же, увлекательные кулинарные истории от автора. В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник-фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда. Фотосессия для книги проходила в лаборатории, оборудование которой позволяет снимать приготовление блюда в разрезе, непосредственно в посуде.
Who reads Казан. Кулинарный самоучитель?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Сталик Ханкишиев
- Publisher
- АСТ
- Published
- 2015
- Language
- RU
- ISBN
- 9785170801275
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking
More by Сталик Ханкишиев
Browse all works by Сталик Ханкишиев