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膳食指南 by 北京市卫生局,北京市健康教育所编著, 北京市卫生局, 北京市健康教育所编著, 北京市健康教育所, Bei jing shi jian kang jiao yu suo, 北京市卫生局, Xiang-Sun Zhang, Degang Liu, ISORA'02, 北京市卫生局, 北京市健康教育所编著, 北京市卫生局, 北京市健康教育所 is a book available to read on EtoBox.
What is 膳食指南 about?
1 (p1): 第一章 膳食结构与膳食指南 1 (p1-2): 一、食物类型与膳食结构 1 (p1-3): 二、世界食物类型与膳食结构 2 (p1-4): 三、中国食物类型及调整方向 4 (p1-5): 四、北京膳食结构特点及调整方向 7 (p1-6): 五、膳食指南 12 (p2): 第二章 膳食结构与疾病谱 12 (p2-2): 一、膳食结构与疾病 20 (p2-3): 二、北京的疾病谱 22 (p2-4): 三、大力开展合理膳食健康教育 25 (p2-5): 附:中国营养改善行动计划 36 (p3): 第三章 平衡膳食与合理烹调 36 (p3-2): 一、营养素的种类与功能 37 (p3-3): 二、营养素的需要量与供给量 38 (p3-4): 三、各类食物的营养特点 42 (p3-5): 四、平衡膳食的概念与类型 46 (p3-6): 五、平衡膳食的基本指标 48 (p3-7): 六、设计平衡膳食的步骤 51 (p3-8): 七、合理烹调在平衡膳食中的意义 54 (p3-9): 一、幼儿期平衡膳食 54 (p4): 第四章 各类人群平衡膳食要点 57 (p4-2): 二、儿童、青少年期平衡膳食 60 (p4-3): 三、普通成人平衡膳食 61 (p4-4): 四、妊娠期平衡膳食 65 (p4-5): 五、哺乳期平衡膳食 68 (p4-6): 六、更年期平衡膳食 71 (p4-7): 七、老年期平衡膳食 74 (p4-8): 八、脑力劳动者平衡膳食 77 (p4-9): 九、特殊作业者平衡膳食 83 (p5): 第五章 食谱范例 84 (p5-2): 一、学龄前儿童平衡膳食食谱范例(10例) 104 (p5-3): 二、小学生平衡膳食食谱范例(10例) 124 (p5-4): 三、中学生平衡膳食食谱范便(10例) 144 (p5-5): 四、大学生平衡膳食食谱范例(10例) 164 (p5-6): 五、孕妇平衡膳食食范谱例(10例) 184 (p5-7): 六、乳母平衡膳食食范谱例(10例) 204 (p5-8): 七、更年期平衡膳食食谱范例(10例) 224 (p5-9): 八、老年人平衡膳食食谱范例(10例) 244 (p5-10): 九、机关干部平衡膳食食谱范例(10例) 264 (p5-11): 十、脑力劳动者平衡膳食食谱范例(10例)
- Author
- 北京市卫生局,北京市健康教育所编著, 北京市卫生局, 北京市健康教育所编著, 北京市健康教育所, Bei jing shi jian kang jiao yu suo, 北京市卫生局, Xiang-Sun Zhang, Degang Liu, ISORA'02, 北京市卫生局, 北京市健康教育所编著, 北京市卫生局, 北京市健康教育所
- Publisher
- 世界图书出版公司北京公司
- Published
- 1998
- Language
- ZH
- ISBN
- 9787506236997