Can I read Penerapan GMP dan HACCP di Industri Makanan on EtoBox?

Penerapan GMP dan HACCP di Industri Makanan by Agus iman Santoso is a document available to read on EtoBox.

What is Penerapan GMP dan HACCP di Industri Makanan about?

Dokumen tersebut membahas pengendalian keamanan pangan pada industri makanan dan restoran, termasuk merencanakan Good Manufacturing Practice (GMP), Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP), dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Pokok-pokok materi meliputi GMP, SSOP, dan HACCP serta penjelasan mengenai penerapannya dalam industri jasa boga dan restoran.

Author

Agus iman Santoso

Language

ID