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Der große Bio-Schmäh: Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen by Arvay, Clemens G [Arvay, Clemens G] is a social science available to read on EtoBox.

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<p>Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität. Anstatt auf idyllische Bio-Bauernhöfe und glückliche Schwei

Who reads Der große Bio-Schmäh: Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen?

Author

Arvay, Clemens G [Arvay, Clemens G]

Publisher

Carl Ueberreuter Verlag GmbH

Published

2013

Language

DE

ISBN

9783709001097

Category

social science

Subjects

Agriculture, Agriculture & Food, Social_sciences

Updated

2026-03-25