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Costos y Punto de Equilibrio en Restaurantes by Lalo Garza is a document available to read on EtoBox.

What is Costos y Punto de Equilibrio en Restaurantes about?

El documento presenta un análisis de costos y punto de equilibrio para un restaurante que vende un solo producto. Detalla los costos fijos y variables, así como el precio de venta por plato. Luego calcula el punto de equilibrio en unidades y dinero para diferentes escenarios, como cambios en la comisión del gerente o aumentos en sueldos fijos. Finalmente, determina la cantidad de platos que debe vender para lograr una utilidad deseada de S/ 12,000.

Author

Lalo Garza

Language

ES