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儿童营养与食谱 by 广东省家庭教育研究会,广东省儿童福利会编 is a book available to read on EtoBox.

What is 儿童营养与食谱 about?

1 (p0-1): 目录 1 (p0-2): 第一章 营养的基本知识 1 (p0-3): 一、养育好孩子要讲究科学的营养 1 (p0-4): (一)营养是儿童保健工作的一个重要部分 1 (p0-5): (二)营养是孩子生长发育的物质保证 3 (p0-6): 二、什么叫营养,儿童需要哪些营养物质 3 (p0-7): (一)儿童的生长发育需要热量 6 (p0-8): (二)什么是蛋白质,为什么它对儿童的发育很重要 9 (p0-9): (三)什么是脂肪,它的功用怎样 11 (p0-10): (四)什么叫做醣 13 (p0-11): (五)维生素的营养作用 16 (p0-12): (六)人体所必需的矿物质和微量元素 18 (p0-13): (七)水 19 (p0-14): 三、科学化的膳食应该是平衡膳食 19 (p0-15): (一)什么叫平衡膳食 20 (p0-16): (二)怎样才能达到平衡膳食的要求 23 (p0-17): 四、常见的儿童食品 23 (p0-18): (一)乳类食品 24 (p0-19): (二)豆类食品 26 (p0-20): (三)粮谷类食品 28 (p0-21): (四)蛋和肉类食品 29 (p0-22): (五)蔬菜和水果类食品 32 (p0-23): (一)新生儿期 32 (p0-24): 五、儿童生长发育的分期和营养特点 33 (p0-25): (二)婴儿期(乳儿期) 34 (p0-26): (三)幼儿期 34 (p0-27): (四)学龄前期 36 (p0-28): 六、正常儿童生长发育的一种评价方法 38 (p0-29): 附录一 儿童生长曲线图 42 (p0-30): 第二章 新生儿至十二个月婴儿的营养与饮食 42 (p0-31): 一、母乳喂养 42 (p0-32): (一)喂哺母乳的好处 43 (p0-33): (二)母乳与牛乳营养成分的比较 44 (p0-34): (三)提倡产后尽早开始喂哺母乳 45 (p0-35): (五)喂哺母乳的技术 45 (p0-36): (四)喂哺母乳的次数和时间 48 (p0-37): (六)怎样才能保持母乳充足 49 (p0-38): (七)怎样知道母乳不足 49 (p0-39): (八)怎样测定母乳缺少量 49 (p0-40): (九)怎样给乳儿断母乳 51 (p0-41): 二、人工喂养与混合喂养 51 (p0-42): (一)人工喂养 54 (p0-43): (二)混合喂养 55 (p0-44): (三)人工喂养与混合喂养中不可忽略的事项 61 (p0-45): (四)新生儿的喂养 65 (p0-46): (五)第二个月婴儿的喂养 66 (p0-47): (六)第三个月婴儿的喂养 67 (p0-48): (七)第四个月婴儿的喂养 69 (p0-49): (八)第五个月婴儿的喂养 70

Author

广东省家庭教育研究会,广东省儿童福利会编

Publisher

广州:新世纪出版社

Published

1986

Language

ZH