Can I read Abon Jamur Tiram: Rasa dan Gizi on EtoBox?

Abon Jamur Tiram: Rasa dan Gizi by Syafitri Ratnaningtyas is a document available to read on EtoBox.

What is Abon Jamur Tiram: Rasa dan Gizi about?

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk abon jamur tiram yang sehat dan bergizi dengan menentukan formula dan rasa yang disukai panelis, menganalisis kandungan gizi dan seratnya, serta menentukan porsi yang memenuhi kebutuhan harian dan masa simpan produknya. Hasilnya, formula abon jamur tiram dengan rasa rendang paling disukai, mengandung air, protein, lemak, karbohidrat dan serat, 50 gram cukup untuk 283 kal

Author

Syafitri Ratnaningtyas

Language

ID