Can I read Sanitasi dan Higiene Surimi Ikan Kurisi on EtoBox?

Sanitasi dan Higiene Surimi Ikan Kurisi by Okii Novianti is a document available to read on EtoBox.

What is Sanitasi dan Higiene Surimi Ikan Kurisi about?

Ringkasan dokumen tersebut adalah: 1. Dokumen tersebut membahas penerapan sanitasi dan higiene selama proses pengolahan surimi beku ikan Kurisi di PT Nam Kyung Korea Indonesia. 2. Praktek Lapangan dilaksanakan untuk mengetahui proses dan standar sanitasi selama pengolahan surimi, dan hasilnya menunjukkan bahwa penerapan sanitasi PT Nam Kyung sudah baik meskipun masih perlu perbaikan. 3. Rating kelayakan dasar yang

Author

Okii Novianti

Language

ID