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Processamento do Suco de Laranja by euellen is a document available to read on EtoBox.

O documento descreve o processo de produção de suco de laranja concentrado congelado no Brasil, incluindo as etapas de recepção e armazenagem das laranjas, limpeza, seleção, prensagem, clarificação, uniformização, pasteurização e concentração. O processo visa produzir um suco de alta qualidade, seguro e com boa vida de prateleira para exportação.

Author

euellen

Language

PT