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Conservación de Alimentos: Formación Técnica by elizreyess758 is a document available to read on EtoBox.
La unidad curricular trata sobre la conservación de alimentos y forma a los participantes en los conocimientos y métodos necesarios para elaborar y conservar especies vegetales, carnes y mariscos usando diferentes técnicas para garantizar un producto de buena calidad y según las normas de seguridad e higiene.
- Author
- elizreyess758
- Language
- ES