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What is Manual de Prácticas de Bioquímica I about?

Este manual de prácticas de bioquímica I presenta protocolos para 13 prácticas representativas que cubren propiedades de biomoléculas y técnicas para estudiarlas. Incluye secciones sobre seguridad en el laboratorio, extracción de sangre, preparación de soluciones, uso del potenciómetro, capacidad buffer, identificación de azúcares reductores, pruebas de vitamina C, extracción de lípidos, colesterol en suero sanguíneo, punto isoeléctrico de proteínas, enzimología

Author

pams

Language

ES