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36 Paellas by Mazières, Lisa, 19.-, Syren, Jean-Luc, 19..- ..; Walter, Valérie, 19..- .. is a book available to read on EtoBox.

What is 36 Paellas about?

La Paella, née au bord de la mer Méditerranée, dans la région de Valence, fait partie, avec le riz et le safran de l'histoire culturelle de l'Espagne. Le mot paella désigne à la fois l'ustensile - large poêle ronde à fond épais muni de deux anses et le plat de riz qui s'y prépare. La paella est une façon particulière de cuisiner le riz avec d'autres ingrédients en les laissant, grâce au bouillon épicé, s'imprégner de leurs saveurs. C'est un plat astucieux qui s'adapte au nombre de convives comme

Author

Mazières, Lisa, 19.-, Syren, Jean-Luc, 19..- ..; Walter, Valérie, 19..- ..

Publisher

Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP

Published

2005

Language

FR

ISBN

9782737227615

Subjects

Home & Lifestyle, Lifestyle

Updated

2026-03-25