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饭店安全与消防管理 by 国家旅游局人事劳动教育司编; 中国 is a book available to read on EtoBox.

What is 饭店安全与消防管理 about?

封面页 1 书名页 1 版权页 1 前言页 1 目录页 1 上编 饭店安全管理 3 第一章 饭店安全管理概论 3 第一节 饭店安全管理概念 3 第二节 饭店安全管理的性质 4 第三节 饭店安全管理的任务 4 第四节 饭店安全管理的特点 5 第五节 饭店安全管理的困难 7 第二章 全面安全管理 9 第一节 安全管理网络组织 9 第二节 前厅安全管理 9 第三节 客房安全管理 14 第四节 餐饮安全管理 16 第五节 财务安全管理 18 第六节 工程部安全管理 19 第七节 人事培训部安全管理 20 第八节 要害部门和部位安全管理 20 第九节 贵宾接待安全管理 21 第十节 各级安全责任管理 23 第十一节 饭店安全管理制度 24 第三章 饭店安全部 25 第一节 饭店安全部的产生 25 第二节 饭店安全部组织机构 26 第三节 安全部岗位职责 30 第四节 安全部警卫组 34 第五节 安全部消防组 42 第六节 安全部内保组 45 第四章 饭店事故、事件的处理 49 第一节 国内客人违法的处理 49 第二节 境外客人违法的处理 49 第三节 客人报失的处理 51 第四节 客人物品被盗、被骗的处理 53 第五节 客人遗留物品的处理 54 第六节 停电事故的处理 55 第七节 打架斗殴、流氓滋扰的处理 55 第八节 突发暴力事件的处理 56 第九节 食物中毒事故的处理 57 第十节 重大安全事故的处理 57 第十一节 客人伤、病的处理 59 第十二节 国内客人死亡的处理 60 第十三节 国外客人死亡的处理 61 第十四节 命案现场的保护 63 第十五节 对爆炸物及可疑爆炸物的处理 64 第十六节 涉外案件处理 69 第十七节 现场保护与手印提取 71 第五章 饭店防盗 76 第一节 饭店常见的盗窃案件 76 第二节 饭店防盗管理 78 第六章 饭店安全硬件与管理 81 第一节 饭店锁匙系统 81 第二节 安全闭路电视监控系统 91 第三节 贵重物品保险箱 94 第四节 报警系统 99 第七章 安全管理中的法律问题 101 第一节 饭店同客人之间权利义务关系的产生和终止 101 第二节 饭店对客人的权利 102 第三节 饭店对客人的义务 106 第四节 对饭店违反有关法规的处罚 112 附录:有关饭店安全法规 115 旅馆业治安管理办法 115 旅游安全管理暂行办法 118 旅游安全管理暂行办法实施细则 121 重大旅游安全事故报告制度试行办法 126 重大旅游安全事故处理程序试行办法 128 关于加强旅游涉外饭店安全管理严防恶性案件发生的通知 130 中华人民共和国治安管理处罚条例 132 下编 饭店消防管理 145 第八章 饭店消防概论 145 第一节 饭店火灾概述 145 第二节 饭店火灾特点 146 第三节 饭店火灾及人员伤亡原因分析 149 第九章 饭店

Author

国家旅游局人事劳动教育司编; 中国

Publisher

北京:旅游教育出版社

Published

1999

Language

ZH

ISBN

9787563707799