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El Óvalo Nutricional en Argentina by Carina Sanchis is a document available to read on EtoBox.
What is El Óvalo Nutricional en Argentina about?
El documento describe cómo Argentina reemplazó la pirámide alimentaria tradicional con un nuevo gráfico llamado el óvalo nutricional en el año 2000. La pirámide era considerada confusa porque trataba de comunicar demasiada información a la vez, mientras que el óvalo sugiere una variedad de alimentos cotidianos que ofrecen los nutrientes necesarios para una alimentación saludable y equilibrada, además de reconocer la importancia del agua. El óvalo fue creado por la Asociación Argentina de Dietistas y Nutrici
- Author
- Carina Sanchis
- Language
- ES