Can I read Historia de La Gastronomía on EtoBox?

Historia de La Gastronomía by santosmurga99 is a document available to read on EtoBox.

What is Historia de La Gastronomía about?

El curso de Historia de la Gastronomía abarca desde los inicios de la humanidad en la preparación de alimentos hasta la influencia de culturas en la gastronomía contemporánea. Se exploran diversas civilizaciones y su relación con la comida, así como la evolución de la cocina a través de los siglos. La evaluación se basa en tres evaluaciones continuas y un examen final, con un enfoque en la asistencia y participación activa del estudiante.

Author

santosmurga99

Language

ES