Can I read Spanyol konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 8 on EtoBox?

Spanyol konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 8 by Pepe Cuesta - Jorge Esteve - Inés Gandara - María José Gómez - Teresa Mas is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Spanyol konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 8 about?

A spanyol konyhamûvészet több hagyományból táplálkozik – galíciai, katalán és andalúz elemeket egyaránt felfedezhetünk benne –, s ezek mindegyike külön-külön is eltérõ történelmi fejlõdés és változatos földrajzi adottságok eredõje. Közös vonásuk azonban a hagyományos ízek dominanciája, az olívaolaj szinte kizárólagos alkalmazása és a sertéshús kiemelkedõen fontos szerepe. Spanyolország gasztronómiai körképe azonban nem teljes a kelta, római vagy arab hatások, illetve az Újvilágból érkezõ és az ország kulináris szokásait alapjaiban megváltoztató élelmiszerek nélkül.

Who reads Spanyol konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 8?

Author

Pepe Cuesta - Jorge Esteve - Inés Gandara - María José Gómez - Teresa Mas

Publisher

HVG Kiadói Rt.

Published

2011

Language

HU

ISBN

9789633040393

Category

nonfiction

Subjects

Christian, Christianity, Religion