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Funciones del Gerente de Alimentos y Bebidas by Ryuzaki Emmanuelle C. Broflovski is a document available to read on EtoBox.

What is Funciones del Gerente de Alimentos y Bebidas about?

Los documentos describen tres roles clave en el área de alimentos y bebidas de un hotel: el gerente, el pastelero y el steward. El gerente supervisa el departamento y garantiza la calidad del servicio. El pastelero se especializa en repostería y postres. El steward se encarga de la limpieza de la cocina y los utensilios.

Author

Ryuzaki Emmanuelle C. Broflovski

Language

ES