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Nutrición: Enfoque Multidisciplinario y Claves by foshiguroescanor is a document available to read on EtoBox.

What is Nutrición: Enfoque Multidisciplinario y Claves about?

La nutrición es un proceso vital que involucra múltiples disciplinas como la bioquímica, fisiología, medicina, psicología, sociología y economía. Se definen términos clave como alimento, sustancia alimenticia, nutriente y valor nutricional, y se examinan organismos nacionales e internacionales que regulan y promueven la nutrición. Además, se describen diferentes tipos de dietas, incluyendo equilibradas, terapéuticas, vegetarianas y dietas de moda, cada una con características y objetivos específicos.

Author

foshiguroescanor

Language

ES