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Les salades (Les bonnes saveurs) by Atlas,; Collectif, is a book available to read on EtoBox.

What is Les salades (Les bonnes saveurs) about?

Simples ou élaborées, hors d'œuvre ou plat principal, les salades permettent d'allier tradition et originalité, simplicité et raffinement. Ce nouveau titre de la collection Les bonnes saveurs propose en effet des grands classiques, comme la frisée aux lardons ou la salade niçoise, mais ces indémodables côtoient des recettes plus originales telles la salade de courgettes au tourteau, la roquette aux poires et au gorgonzola, ou encore la salade d'artichauts à l'huile de truffe. Les salades peuvent

Author

Atlas,; Collectif,

Publisher

Glénat Poche

Published

2005

Language

FR

ISBN

9782723451390

Updated

2026-03-25