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Bioaccesibilidad Y Biodisponibilidad de Metales by Marcos Cruz is a document available to read on EtoBox.

La bioaccesibilidad mide la fracción de una sustancia en un suelo que se libera en los jugos gastrointestinales y está disponible para su absorción, mientras que la biodisponibilidad mide la fracción que llega a la circulación general. Ambas son importantes para evaluar la exposición potencial a elementos tóxicos en el suelo. Existen métodos in vivo e in vitro para medir bioaccesibilidad y biodisponibilidad, y factores ambientales como pH, redox, especiación química y solubilidad afectan los resultados.

Author
Marcos Cruz
Language
ES