Skip to content

Opening book details…

About this nonfiction

Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья: коллективная монография by [Л. Н. Меняйло и др.; Л. Н. Меняйло (отв. ред.)]; М-во образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный ун-т, [Торгово-экономический ин-т] is a nonfiction available to read on EtoBox.

It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.

Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.

Author
[Л. Н. Меняйло и др.; Л. Н. Меняйло (отв. ред.)]; М-во образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный ун-т, [Торгово-экономический ин-т]
Publisher
СФУ
Published
2015
Language
RU
ISBN
9785763831511
Category
nonfiction

More by [Л. Н. Меняйло и др.; Л. Н. Меняйло (отв. ред.)]; М-во образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный ун-т, [Торгово-экономический ин-т]

Browse all works by [Л. Н. Меняйло и др.; Л. Н. Меняйло (отв. ред.)]; М-во образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный ун-т, [Торгово-экономический ин-т]

Similar books