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Densidad y pH del Cabernet Sauvignon by Ari Arga is a document available to read on EtoBox.

What is Densidad y pH del Cabernet Sauvignon about?

El informe de laboratorio tiene como objetivo determinar la densidad relativa y el pH del vino tinto cabernet sauvignon de L.A CETTO. Se utilizó el método de picnometría para calcular la densidad, obteniendo un valor promedio de 0.9949, y se determinó un pH de 3.76, que es más bajo que el de vinos similares producidos en Querétaro. Se concluye que el método es eficiente y que el pH varía según las condiciones climáticas de la región de producción.

Author

Ari Arga

Language

ES