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Producción de Leche en Chapingo: Prácticas y Datos by Nalle Juarez is a document available to read on EtoBox.

What is Producción de Leche en Chapingo: Prácticas y Datos about?

Este documento resume un sistema de producción lechera en pastoreo manejado por la Universidad Autónoma Chapingo. El rancho cuenta con 26 vacas lecheras de la raza Holstein, de las cuales 16 están en producción. Las vacas son alimentadas con concentrado, silo y pastoreo. Se realizan dos ordeñas diarias y el promedio de producción es de 11-19 litros por vaca. El sistema implementa controles sanitarios semanales para prevenir enfermedades como la mastitis.

Author

Nalle Juarez

Language

ES