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Ejercicios Sobre Triglicéridos Y Glicerol by Victor Lecca is a document available to read on EtoBox.

What is Ejercicios Sobre Triglicéridos Y Glicerol about?

Este documento presenta una serie de preguntas sobre lípidos para una práctica de química médica. Incluye preguntas sobre la formulación y nomenclatura de ácidos grasos, triglicéridos y reacciones de hidrólisis y saponificación de triglicéridos. También cubre conceptos como índices de saponificación e iodo.

Author

Victor Lecca

Language

ES