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Proceso de Elaboración de Empanadas by Neida Luceny QUINTERO RAMIREZ is a document available to read on EtoBox.

What is Proceso de Elaboración de Empanadas about?

Este documento describe el proceso de fabricación de empanadas colombianas por parte de una empresa. Explica los ingredientes para la masa y el relleno, así como los pasos para preparar la masa y rellenar y cerrar las empanadas. También describe los tres tipos de empanadas que produce la empresa y el orden en que se realizan los procesos de fabricación utilizando maquinaria especializada. Finalmente, explica que las empanadas terminadas son transportadas a clientes y locales para su venta.

Author

Neida Luceny QUINTERO RAMIREZ

Language

ES