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Secado por Atomización: Proceso y Equipos by Melany Cruz is a document available to read on EtoBox.

What is Secado por Atomización: Proceso y Equipos about?

El documento describe el proceso de secado por atomización, el cual involucra la atomización de un material líquido para formar microgotas que son secadas por aire caliente. Explica que existen sistemas de circuito abierto y cerrado, y detalla las partes clave del equipo como la cámara de secado, el sistema de calentamiento y el atomizador. También presenta datos simulados de un ejemplo de secado de leche y realiza cálculos de balance de sólidos y aire para analizar el proceso.

Author

Melany Cruz

Language

ES