Can I read Hidrolisis Tepung dengan Folin-Wu on EtoBox?

Hidrolisis Tepung dengan Folin-Wu by Salsabila Amanda is a document available to read on EtoBox.

What is Hidrolisis Tepung dengan Folin-Wu about?

Praktikum ini membahas tentang isolasi dan identifikasi karbohidrat secara kualitatif dan kuantitatif. Secara kualitatif dilakukan uji Molish, Seliwanoff, Bial, Barfoed, dan Benedict untuk mengidentifikasi jenis karbohidrat. Sedangkan secara kuantitatif dilakukan pengukuran kadar gula pereduksi menggunakan metode Somogyi-Nelson. Hasil uji kualitatif dan kuantitatif dianalisis untuk mengidentifikasi j

Author

Salsabila Amanda

Language

ID