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Simulación Post Cosecha de Banano by Alexandra Qch is a document available to read on EtoBox.

What is Simulación Post Cosecha de Banano about?

Este documento describe una simulación del proceso postcosecha de banano en la Asociación APPROBO. El objetivo es visualizar cuellos de botella y tiempos de espera para mejorar la productividad. Los procesos considerados son: desmane, closteo, limpieza, empaquetado y paletizado. Se recolectaron datos sobre tiempos de cada proceso. Luego se unieron áreas para aprovechar mejor la mano de obra, reduciendo tiempos ociosos. Esto mejoró notablemente la cantidad de pallets obtenidos diariamente de 9 a 14

Author

Alexandra Qch

Language

ES