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Logística e Gestão de Suprimentos em UAN by neumann.d is a document available to read on EtoBox.

What is Logística e Gestão de Suprimentos em UAN about?

O documento aborda a administração de suprimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), destacando a importância da previsão de compras, controle de estoque e políticas de compras. Enfatiza a necessidade de planejamento para evitar faltas de produtos e minimizar custos, além de detalhar a recepção e armazenamento de mercadorias. Também menciona a utilização da Curva ABC como ferramenta de gestão para classificar itens de acordo com seu valor e impacto nos custos.

Author

neumann.d

Language

PT