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Cocina Fusión Bálti en Unandes by Miguel Angel Aramayo Peñaranda is a document available to read on EtoBox.

What is Cocina Fusión Bálti en Unandes about?

Este documento describe la cocina fusión Balti, incluyendo su origen en Inglaterra en los años 1970 y su mezcla de las culturas india y británica. Explica algunos platos típicos como el pollo bhuna, balti gosht de cordero y pollo tikka masala. El documento analiza los ingredientes y técnicas utilizadas en la cocina fusión Balti.

Author

Miguel Angel Aramayo Peñaranda

Language

ES